Wild Boys : des barres énergétiques belges, bio et véganes
Par Adrien Protano -
Des barres énergétiques naturelles, biologiques, sans gluten ni lactose, véganes, artisanales et surtout locales, voilà le projet de Wild Boys, une marque belgo-belge ! Basés sur un concept novateur privilégiant la consommation de graisse plutôt que de sucre (glucide), les produits Wild Boys ont éveillé notre curiosité. Découvrons ensemble les créations de cette marque liégeoise :
Tous deux issus du massif ardennais, passionnés de deux-roues et réunis par l’amour du sport et de la nature, Jonathan Dehossay et Tom Galle ont décidé de créer leur propre barre énergétique afin de répondre à leurs attentes en termes de nutrition sportive. « J’ai depuis longtemps maintenant la mauvaise habitude de devoir manger « sur le pouce ». J’ai un gros besoin énergétique de par mes activités et j’aime quand c’est bon ! », explique Jonathan. « De mon côté, ça faisait longtemps que je cherchais l’encas parfait, qui m’aiderait à atteindre mes objectifs sportifs. Je suis très fier d’avoir pu développer ces produits de très haute qualité », complète Tom.
C’est à une trentaine de kilomètres de notre rédaction belge que les deux hommes produisent leurs barres énergétiques, au sein des locaux du chocolatier Darcis à Verviers. Pour la petite histoire, Jean-Philippe Darcis est l’un des ambassadeurs du chocolat belge et pionnier du macaron en Belgique. Une réelle institution donc lorsqu’on aborde le thème du chocolat belge !
« Wild Boys, ce sont avant tout des produits riches en énergie naturelle facilitant la récupération et permettant également de pallier des soucis d’intolérances alimentaires » explique Tom. Ces barres naturelles sont développées autour d’un concept présenté comme novateur par les deux hommes et qu’ils qualifient de « High Fat & Low Carb », à savoir plus de graisses de qualité et moins de sucres.
Cela signifie une meilleure digestion, un meilleur rendement énergétique et un meilleur ratio poids/calories par barre
« Elles sont riches en acide gras de qualité supérieure. L’énergie délivrée par les lipides stabilise ainsi le taux de glycémie en privilégiant la consommation de graisse plutôt que de sucre (glucide). Cela signifie une meilleure digestion, un meilleur rendement énergétique et un meilleur ratio poids/calories par barre. En moyenne, nos barres contiennent 250 kcal pour 45 g », décrit le co-fondateur.
Quatre goûts sont au catalogue de la petite marque belge à l’heure actuelle, à savoir « Anise Wave », « Ginger Shot », « Wild Berries » et finalement « Guarana Punch ». L’ensemble de ces barres sont disponibles sur le site web de la marque, ou dans une série de magasins sur les territoires belge et luxembourgeois. Côté tarif, les barres Wild Boys sont vendues par pack de 7, 14 ou 21 pièces au prix respectif de 22€, 44€ ou 65€.
Pour plus d’informations : https://wildboys.be